クロロゲン酸は健康に良いですか

とはクロロゲン酸?

クロロゲン酸は、コーヒー飲料、果物、野菜に広く含まれているポリフェノール化合物です。近年の研究結果は、クロロゲン酸が抗酸化、フリーラジカルの除去、抗炎症、抗菌、抗ウイルスなどの生物学的活性を持っていることを示しています。

カフェオイルキナ酸の効果

人口疫学調査と介入研究および動物実験の結果は、クロロゲン酸が糖と脂質代謝を調節し、インスリン抵抗性を改善し、2型糖尿病と心血管疾患のリスクを減らし、神経、肝臓、肺、目、関節などを保護することを示しています臓器それは、酸化的および炎症性の損傷からDNA高分子を保護する上で重要な役割を果たします。

クロロゲン酸の摂取は、その生物学的効果と密接に関連しています。研究によると、クロロゲン酸350〜500 mgを1回投与すると、健康な人の耐糖能を改善できることが示されています。1000 mgのクロロゲン酸の1回および長期投与は、太りすぎや肥満の人々の耐糖能を改善し、体重、体脂肪、血中脂質レベルを低下させる可能性があります。1日2〜7杯のコーヒーは250〜500 mgのクロロゲン酸の摂取に相当し、糖脂質と代謝の調節に有益です。

クロロゲン酸水和物

クロロゲン酸には多くの生物学的効果がありますが、それはクロロゲン酸の食事摂取量が多いほど良いという意味ではありません。研究によると、クロロゲン酸の長期的な過剰摂取は、心血管疾患の発生に関連する血漿ホモシステインの急激な増加を引き起こす可能性があります。

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